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火锅,吃多了麻辣怕上火

其实火锅还是很温柔的

比如,潮汕牛肉火锅

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不温不火,不干不燥

营养滋补,很适合“不吃辣星人”

要说在深圳吃潮汕牛肉

还得小景带你去~

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海银海记潮汕特色牛肉火锅


☞ 火遍全国,大牌老字号牛肉火锅

☞ 观澜火锅人气榜前十

☞ X团4.8分高星商家

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人气太高

引来一波爱粉前往

好评如潮

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靠的就是:汤好,肉鲜!

用牛骨熬制4个小时以上的牛骨汤

精选牛肉现点现切,保证新鲜不过夜

采用全透明厨房切肉,新鲜看得见!

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心动了吗?别急~

小景还有一份福利送给大家

现只需88元=4荤4素1主食

胃口不大的仙女们,3个人能吃到撑!

算下来人均不到30

这么实惠,别等下周

这周就安排上!

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88元191.6元

『海银海记牛肉火锅』

4荤4素1主食2-3人套餐

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售卖时间

即日起至2020年9月30日

使用时间

即日起至2020年9月30日

使用说明

1、工作日无需提前预约,周六、周日限10套,需提前2小时电话预约,先到先得!(具体操作会有短信通知)

2、请在有效消费时间内凭短信验证码到门店使用,逾期未使用则作废,不设退款

3、除本套餐以外产品需自费,套餐为特价产品,购买成功后不退不改

特别说明

1、仅限堂食,不支持外带打包以及外卖,谢绝自带酒水

2、每张券需2人及以上人数才能使用,每桌仅限使用1张券

3、此套餐不与店内其它优惠活动同享,不可拼桌,不叠加不兑现

4、如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商

5、因客流量大,高峰期可能需要排队

6、此套餐仅限海银海记潮汕牛肉火锅观澜百佳华店使用

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精选秦川土黄牛

全身上下只有30%的肉能拿出来涮火锅

盘里片片鲜肉都是精华啊!

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每天现宰现送,现切现吃

新鲜看得见

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店里有全透明的半开放厨房

简直是直播版“庖丁解牛”

隔着玻璃就能清清楚楚看到现切过程

吃着就觉得很放心~

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师傅的刀工对于牛肉的口感来说相当重要

熟练的手起刀落,采用“两刀一断”的切法

讲究薄而不碎,把每片肉都切得厚薄均匀

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牛骨清汤锅底

来这里吃牛肉一定要喝他们家的汤

锅底用新鲜牛骨牛肉熬制而成

再加上玉米,汤变得更清甜了

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涮牛肉前,先来一碗汤

暖暖的,甜甜的,心情都会瞬间变好

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汤底准备好,蘸料不能少

虽说牛肉吸收了浓香的汤汁

加上一丝麻辣,却另有一番滋味

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ENJOY YOUR LIFE
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一碗麻辣鲜香的蘸料

涮好牛肉,在蘸料碗里“滚”一圈

裹满了蘸料的牛肉,色香味俱全

一口下去,美妙的滋味在口中迸发!

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嫩肉

嫩牛肉每片都是鲜嫩多汁的

用80~85℃的汤低温慢煮

然后再三起三落,只需涮烫8秒

肉质成浅粉色,美味即成,自带香气

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嫩肉是黄牛身上十分鲜嫩的部位

不仅口感好,颜值也禁得起考验

新鲜现切的鲜嫩肉,色泽如同红宝石

端上来的那一瞬间就想一扫而空

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厚薄均匀大小一致的肉片

光是摆在盘子上就牢牢占据C位

鲜红的色泽反映出它的鲜度

平均分布的筋膜和脂肪

则为好口感做足了铺垫!

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肥牛

牛肉新不新鲜,首先看颜色

新鲜肉肌肉有光泽红色均匀

脂肪洁白淡黄色

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其次现切的牛肉会黏在盘子上

倒过来都不会掉下

这家店两点都做到了

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白色的脂肪与红色的肉间隔分明

放进火锅涮上几秒

入口即化,独特的油脂香充满口腔

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精品牛肉丸

由专门的师傅每天手打制成

煮熟之后很大颗

吃起来非常的Q弹实在

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每桌必点,吃过的人都推荐它

简直是牛肉火锅的灵魂!

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鹌鹑蛋

鹌鹑蛋,又称鹑鸟蛋,是鹌鹑的卵

一种天然补品,兼具食用和药用价值

“卵中佳品”之称

含有丰富的蛋白质等营养物质

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炸腐皮

放下去去几秒,立刻变软

密集的细孔吸满了辣锅的汤汁

入口除了辛香辣之外还留有浓郁的豆香

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蔬菜拼盘

荤素搭配,营养均衡

吃完肉肉以后素菜是时候出场了

在涮过牛肉后的汤底

再涮上生菜白萝卜玉米...

美味加倍升级!

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潮汕粿条

品尝潮州美味,出了牛肉,还有裸条

清香的面条,撩拨着食客的胃

嗦一口面,喝一口汤

美味绕着舌尖打转转

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不同于其他潮汕牛肉火锅的嘈杂、喧闹

这里的装修独树一帜

典雅、舒适、别致

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一个个卡座被木质屏风分隔开

沙发座,柔软舒服

让人就餐都感到舒心

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看图怎么过瘾

爱不多说,来【海银海记】吃火锅

NICE!


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【商家名称】

海银海记潮汕特色牛肉火锅(观澜百佳华店)

【营业时间】

11:00-21:30

【商家地址】

深圳市龙华区观湖街道观城社区观澜大道388号501

(百佳华领域广场5楼5001)

【交通方式】

距公交站:观澜中心小学 292米

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